Leis an inneal cheart, faodaidh tu cofaidh fèin-fhuarachaidh làidir agus cumhachdach a dhèanamh aig an taigh.Bheir an dà phrìomh dhòigh air cofaidh grùdaidh fuar nas fhaide, seach dìreach reothadh cofaidh teth.Bidh am pròiseas fada a 'cruthachadh blas seoclaid nas binne, nas beairtiche agus nas beairtiche gu nàdarra, le searbhachd cothromach, a tha nas freagarraiche airson do stamag.Faodar brew fuar a dhèanamh cuideachd ann an baidsean agus a stòradh airson suas ri dà sheachdain.
As t-samhradh, chan urrainn dad coimeas a dhèanamh ri cofaidh brew fuar.Tha e ùrachail, dùmhail agus blasta.Tha e na dheagh roghainn airson ùrachadh agus ùrachadh.Tha e cuideachd na dheagh roghainn airson tlachd fhaighinn aig an taigh.Ach faodar cofaidh brew fuar a dhèanamh ann an iomadh dòigh eadar-dhealaichte, agus a rèir do dhòigh-beatha, faodaidh aon dòigh a bhith nas freagarraiche dhut na an tè eile.Gus an sàsachadh as motha fhaighinn, feuch an cùm thu na puingean a leanas nad inntinn mus dèan thu do roghainn deireannach:
Am bi thu a’ dèanamh grùdaidhean fuar dhut fhèin bho àm gu àm, no am bi thu gan dèanamh gu cunbhalach airson iomadach neach?Tha am meud an seo ag atharrachadh gu mòr, eadar 16-96 unnsa.
Mar as trice tha dà dhòigh eadar-dhealaichte air grùdaireachd fhuar: bog agus sileadh slaodach.A 'cleachdadh an dòigh bogaidh, bidh thu a' bogadh an fhùdar garbh ann an uisge fuar airson timcheall air 12-15 uairean, agus an uairsin ga shìoladh.Tha sìoladh drip slaodach glè choltach ris a’ phròiseas de chofaidh drip traidiseanta, ach bheir e grunn uairean a thìde.Cluinnidh tu gu tric gu bheil an dòigh bogaidh a’ toirt a-mach blas nas làidire.
Dhaibhsan a tha airson a dhèanamh air an t-slighe, seo cuid de roghainnean.(Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil feum aig an dà chuid air ionadan cumhachd gus obrachadh).
Bu chòir mòran de dh’ innealan cofaidh a bhith “beò” air a’ chunntair, agus faodar innealan cofaidh eile nas so-ghiùlain a stòradh gu tur san fhrigeradair nuair a thathar gan cleachdadh, no ann an caibineat nuair nach eilear gan cleachdadh.
Gus an inneal cofaidh brew fuar as fheàrr a lorg, bheachdaich sinn air ceudan de roghainnean.Bheachdaich sinn cuideachd air lèirmheasan proifeasanta is luchd-cleachdaidh, agus mu dheireadh thagh sinn sreath toraidh a choinnicheas ri grunn fheumalachdan eadar-dhealaichte agus diofar phuingean prìse.Chan eil an liosta mu dheireadh againn a’ toirt a-steach ach innealan cofaidh àrd-inbhe bho chompanaidhean ainmeil.
Bidh an inneal cofaidh OXO seo a 'coinneachadh ris na riatanasan uile: prìs reusanta, cofaidh làidir agus làn bodhaig, agus furasta a chleachdadh.Tha an inneal cofaidh 32-unsa seo uidheamaichte le mullach “gineadair uisge” a bhios a ’cuairteachadh an uisge gu cothromach air a’ phùdar cofaidh.Leigidh tu leis a’ mheasgachadh bogadh airson 12-24 uairean, agus nuair a bhios e deiseil, bidh thu dìreach a’ measgachadh deigh is uisge gus cofaidh reòta a dhèanamh.
Ghabh Toddy Cold Brew stiùir ann an grùdaireachd fuar aig an taigh ann an 1964 agus tharraing e luchd-ceannach àbhaisteach agus baristas.Bidh Toddy le comas 38 unsa a’ cleachdadh sìoltachain clòimhe no sìoltachain clòimhe is pàipeir gus às-tharraing nas luaithe agus pròiseasan grùdaidh nas socair a choileanadh.An dèidh a bhith air a dhèanamh, faodaidh an cofaidh mairsinn suas ri dà sheachdain.
Is toil le luchd-cleachdaidh nach eil feum air plug-in, ach cha toil leotha sìoltachain a rinn Toddy a cheannach aig prìs $1.
Tha meud comas 32 no 64 unnsa aig an Takeya seo, a tha foirfe dha leannanan grùdaidh fuar a dh’ fheumas roghainn so-ghiùlain.Dìreach cuir 14-16 spàin-bùird de chofaidh talmhainn ris an infuser agus sgriubha air a’ mhullach.Cuir uisge fuar ris a’ choire, cuir a-steach an infuser, ròn, crathadh agus stòradh san fhrigeradair airson 12-36 uairean gus cairteal de fhuarachadh fhaighinn.(Thoir air falbh an infuser an dèidh grùdaireachd a bhith deiseil).
Bidh an inneal grùdaidh fuar a’ cleachdadh sìoltachan cofaidh mogal grinn gus casg a chuir air fearann cofaidh a dhol a-steach.Tha mullach ròin agus làmh silicone neo-shleamhnach air a’ chupa a fhreagras air a’ mhòr-chuid de dhorsan fuarachaidh.
Tha an grùdaire fuar OXO 16-unsa seo na dhreach nas lugha den taghadh OXO iomlan as fheàrr.Bidh an sìoltachan mogal stàilinn ath-chleachdadh a’ cur casg air fearann cofaidh bho bhith a ’dol a-steach don chofaidh agad nuair a bhios tu a’ bogadh anns a ’chunntair no an inneal-fuarachaidh agad airson 12-24 uairean.Tha e beagan nas làidire na am fear as motha agus faodar a lagachadh airson blas.Tha a mheud beag ga dhèanamh na dheagh roghainn airson àiteachan nas lugha.Thug aon neach-sgrùdaidh cunntas air mar “tuigse oir tha e gu math sìmplidh a chleachdadh agus a’ toirt seachad deagh thoraidhean. ”
Faodaidh 12 cupan de uKeg Nitro grùdadh nitro fuar a dhèanamh aig an taigh.Bidh an siostam uile-ann-aon fuar a’ grùdadh a’ chofaidh fhad ‘s a tha e a’ stealladh gas nitro gus blas uachdar a thoirt dha.
Is toil le luchd-cleachdaidh càileachd a ’ghrùdaidh fuar nitro seo, agus chan eil a’ phrìs ach pàirt bheag den phrìs reic nuair a bhios iad a ’ceannach fuar brew nitro.Canaidh cuid gur e “sòghalachd aig prìs ruigsinneach” a th’ ann.Ach, chomharraich cuid eile nach eil an charger gas nitro air a thoirt a-steach don phasgan a tha daor mar-thà.
Faodaidh an Cuisinart Cold Brew 7-cupa seo cofaidh a dhèanamh ann an dìreach 25-46 mionaidean.Bheir an dòigh grùdaidh fuar traidiseanta 12-24 uairean, ach gheibh an inneal seo toraidhean coltach ris.Bidh e a’ grùdadh aig teòthachd ìosal agus a’ toirt a-mach nas lugha de shearbhachd na cofaidh drip brew teth clasaigeach.Aon uair ‘s gu bheil an cofaidh deiseil, faodar a chuir san fhuaradair airson suas ri dà sheachdain.Is toil le luchd-cleachdaidh lìbhrigeadh luath, ach tha mòran dhaoine ag ràdh nach eil an càileachd iomlan cho math ri lìbhrigeadh inneal le ùine bog nas fhaide.
Tha fèill mhòr air a’ phoit Hario saor seo am measg luchd-cleachdaidh Amazon, le cuibheasachd de rionnagan 4.7 bho barrachd air luchd-cleachdaidh 5,460.Tha an inneal cofaidh 2.5-cupa air a uidheamachadh le criathrag a ghabhas nighe agus ath-chleachdadh.
Ged a tha mòran de luchd-cleachdaidh dealasach mu chàileachd cofaidh, tha cuid a 'moladh a bhith a' cleachdadh barrachd cofaidh na tha air a shònrachadh anns an stiùireadh gus buaidh grùdaidh nas fheàrr fhaighinn.Tha cuid eile ag ràdh gur e an iuchair pònairean talmhainn “garbh, garbh, garbh” a chleachdadh.
Bidh an DASH seo gu sgiobalta a’ toirt seachad brew fuar.Chan fheum an siostam grùdaidh fuar luath ach dùmhlachd brew fuar agus còig mionaidean gus suas ri 42 unnsa cofaidh (agus plug-in) a dhèanamh.Às deidh a dhèanamh, faodar deochan fuar a stòradh san fhrigeradair airson suas ri 10 latha.
Is toil le luchd-cleachdaidh a tha a’ toirt prìomhachas ùine don inneal seo.Mhìnich cuideigin nach eil a bhith a’ cuimhneachadh “leig leis ruith mus bi feum agad air” ag obair, a’ cur ris a’ mhodal “dìochuimhnich e às deidh suidheachadh” mar “atharrachadh beatha”.
Ma tha trì innealan cofaidh neo-eisimeileach airson trì adhbharan eadar-dhealaichte gad fhàgail airson beachdachadh air caffeine a leigeil seachad, tha am modail seo dhutsa.Leigidh an siostam ùr-nodha leat aon inneal a chleachdadh airson grùdaireachd fuar, dòrtadh agus brùthadh Frangach cofaidh.Tha e uidheamaichte le còn dump agus preas sìoltachain Frangach.
Tha luchd-breithneachaidh ag ràdh nach eil e furasta a chuir às a chèile aig an toiseach, ach aon uair ‘s gu bheil na molaidhean airson an cleachdadh air am maighstireachd, faodaidh na trì siostaman obrachadh gu math.
Tha an inneal cofaidh Mason jar seo air cuibheasachd de rionnagan 4.8 fhaighinn bho barrachd air luchd-cleachdaidh 10,900 air Amazon.Tha an siostam grùdaidh fuar dà-cheathramh furasta a chleachdadh: cuir cofaidh agus cas tron oidhche.
Criathrag stàilinn gun staoin, a tha a ’ciallachadh nach fheum thu a bhith draghail mu bhith a’ ceannach roghainnean eile.Tha còmhdach flip furasta a dhumpadh aig an neach-dèanamh cuideachd airson dumpadh agus stòradh furasta.
Ùine puist: Jun-17-2021